Відкриту упаковку зберігають лише у холодильнику трохи більше 2 діб. Пастеризоване молоко у закритій упаковці придатне не більше 7 діб. Ультрапастеризоване – не менше 1 місяця. Стерилізоване – 6 місяців.

Пастеризоване молоко у відкритому пакеті зберігається у холодильнику не більше 5 діб. Це максимальний термін, коли поживна цінність і смакові властивості продукту залишаються незмінними. У житловому приміщенні. При кімнатній температурі молоко може зберігатися після розтину не більше 10 годин, потім поступово скисає.

Після розтину упаковки максимальний термін зберігання пастеризованого молока – 48 годин, стерилізованого – 96 годин. Ультрапастеризоване зберігається стільки, скільки написано на упаковці. Кисломолочні продукти варто вживати протягом 72 годин.

ВІДПОВІДЬ ЕКСПЕРТУ: – Швидше за все, це було ультрапастеризоване молоко. Звичайно, найчастіше воно розливається в асептичних умовах і може. зберігатися за кімнатної температури до півроку.