Харчова цінність та хімічний склад "Білий гриб".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Білки | 3.7 г | 14.4% |
| Жири | 1.7 г | 8.8% |
| Вуглеводи | 1.1 г | 1.5% |
| Харчові волокна | 3.2 г | 47.1% |
4,3 г Печериці на 91% складаються із води. Гриби низькокалорійні, харчова цінність продукту – 27 кКал. Вміст білків у 100 г – 4,3 г, жирів – 1 г, вуглеводів – 0,1 г.
Гриби. Таблиця калорійності та хімічний склад продуктів харчування.
| Продукт | Калорійність | Білки |
|---|---|---|
| Лисички | 32 кКал | 1,49 г |
| Лисички | 19 кКал | 1,5 г |
| Маслюки | 9 кКал | 2,4 г |
| Опеньок | 22 кКал | 2,2 г |