Унікальність авокадо полягає в тому, що в ньому міститься багато здорових жирів, а не вуглеводівяк у більшості фруктів. Крім того, цей фрукт лужний, що сприяє швидкому перетравленню. У ньому багато вітаміну Е, вітамінів групи В, фолієвої кислоти, вітаміну С та клітковини.

Авокадо має багато корисних властивостей. Серед іншого, воно корисно для серця: допомагає знизити рівень поганого холестерину та підвищити рівень хорошого. Авокадо ідеально підходить для схуднення та занять спортом, оскільки насичує надовго, забезпечуючи організм енергією та регулюючи рівень цукру в крові.

Щоденне вживання авокадо покращує роботу кишечника, обмін речовин та знижує рівень холестерину в крові. Все це завдяки підвищенню різноманітності кишкових бактерій та мононенасиченим жирним кислотам. Авокадо багатий харчовими волокнами та мононенасиченими жирними кислотами, такими як олеїнова кислота.

У авокадо склалася репутація фрукта, який служить джерелом вітамінів і клітковини, позбавлений цукру і багатий на рослинні жири. Шанувальників не зупиняє навіть те, що надлишок авокадо у раціоні призведе до набору ваги. Підігрівають інтерес до зеленого плоду та зірки.