Найпопулярніша страва в Туреччині на сьогоднішній день червоне м'ясо! Однак найнижчий прошарок суспільства може з'їдати 279 грамів 1,2 рази на тиждень. На багатий сегмент вживається 645 грамів м’яса. Група з найнижчим доходом покладається на макарони та овочі, коли немає м’яса.

Турецький кебаб Турецький кебаб, який першим спадає на думку при згадці Туреччини, є наріжним каменем турецької кухні з його легендарними різновидами.

Коли ми дивимося на всі улюблені страви Туреччини, вона займає перше місце. набитий і загорнутий наближається. Döner, lahmacun, лаваш і сирі фрикадельки йдуть на другому місці, за ними йдуть квасоля, червоне м’ясо та місцеві страви.

Риба споживається як аквакультура в Чорноморському, Егейському та Мармуровому регіонах. Фундук використовується для приготування багатьох страв і десертів. У Центральній і Східній Анатолії більш поширені крупи, випічка, печеня і страви з рису. Оливкова олія не популярна у Східній Анатолії.

Оголошено найкращі страви світу за 2023 рік від Taste Atlas. У той час як 8 страв з Туреччини включені в список, найкраща страва Туреччини є cağ kebab сталося. Отже, які найкращі страви в світі, які страви з Туреччини потрапили в список?