Варіанти приготування теж різні: ротаційний нагрівач дозволяє готувати при низькій температурі, розморожувати і готувати кілька страв одночасно. Перш за все, пульсація дозволяє скоротити час приготування..13 жовтня 2022 р
там імпульсне тепло погоджується краще випічку та делікатні страви, тому що це забезпечує м’яке приготування. З іншого боку, обертове тепло є ідеально підходить для отримання хрусткої консистенції пікантних страв, забезпечуючи рівномірне приготування.
Духовку з вентилятором дуже часто рекомендують професіонали, оскільки вона має багато переваг. По-перше, це гарантує швидке та рівномірне приготування завдяки ідеальній циркуляції гарячого повітря. Приготування їжі запобігає висиханню. В результаті вони залишаються дуже м'якими.
Піч з примусовою вентиляцією забезпечує швидке і рівномірне приготування ваших страв. Завдяки вентиляторам на стінках гаряче повітря рівномірно поширюється по всій духовці, що ідеально підходить для приготування великих страв, таких як м’ясо чи птиця, або навіть певної випічки.
Обертова духовка забезпечує більш швидке та рівномірне приготування що робить ваші страви ароматнішими та м’якшими. З іншого боку, піч із природною конвекцією забезпечує повільніше та делікатніше приготування, що ідеально підходить для отримання добре приготованих страв.
Підводячи підсумок, загалом, якщо час приготування за рецептом менше 45 хвилин, віддайте перевагу режиму конвекційної духовки. Якщо час приготування більше 45 хвилин, виберіть традиційний режим духовки, зі статичним нагріванням.