Перші ознаки харчового отруєння можуть проявитися як через 20-30 хвилин після вживання продукту, так і через 5 або навіть 10 годин – це залежить від виду токсину, що спричинив отруєння. Зазвичай харчове отруєння супроводжується нудотою, блюванням, діареєю, болями у шлунку та кишечнику.
Перші ознаки харчового отруєння, в більшості випадків, виявляються протягом 2-6 годин після того, як небезпечні мікроорганізми разом з неякісними або зіпсованими стравами потрапили в організм. При інтоксикації завжди відзначається сильна слабкість та підвищення температури тіла.
Симптоми отруєння можуть проявитися як за годину, і через добу. При стандартному харчовому отруєння ознаки інтоксикації загалом з'являються через 2-4 години.
Як визначити проблему: симптоми отруєння
- слабкість,
- нудота і блювання, що повторюється неодноразово,
- позиви в туалет і рідкий стілець,
- стрибки артеріального тиску,
- підвищення температури тіла або озноб,
- запаморочення та непритомний стан.