Найкращою тарою для зберігання сушених плодів та ягід є герметично закривається – скляні та жерстяні банки, бутлі.

Скляні банки – надійно захищають сухофрукти від вологи, комах та сторонніх ароматів. Ідеально підходять для зберігання різноманітних продуктів. Керамічні ємності – мають характеристики скляних банок, оснащені кришками із ущільнювачами.

Сушені овочі, фрукти і ягоди треба зберігати у герметичних ємностях у сухому та темному місці. Якщо ви зробили намисто з ягід шипшини, їх можна просто повісити на кухні ще й приміщення прикрасите!

Сухофрукти не люблять вологу та тепло, тому вони повинні знаходитися в сухому та досить прохолодному приміщенні. Найкраще для зберігання фруктів та ягід підійде комора або горище. Тільки за таких умов сушені продукти збережуть усі свої корисні властивості на тривалий час.