З кінця весни і до середини осені тварина доять три рази на день, з інтервалом о 8 годині. У зимовий час коза доїться вже двічі на добу. У корови виробиться рефлекс лактації, якщо її доїти завжди за режимом. Молодих маток доять частіше за інших, рекомендують до 4 раз в день.
зааненська порода кіз Найбільше молока дає зааненська порода кіз – Зареєстрований рекорд 3507 літрів. Але це визначний показник кози-рекордистки, у середньому одержують 500-1000 літрів. Дещо поступаються нубійські, ламанча, тоггенбурзькі кози.
3000 літрів Вони досить дорогі, але можуть порадувати господаря 6-8 літрами молока на добу. На сьогоднішній день світовий рекорд із річних удоїв належить саме зааненської кізці – 3000 літрів.