Калорійність курячих стегенець становить приблизно 158 ккал на 100 грам продукту, Залежно від жирності та віку самої курки.
Стегенця варені
| Енергія 170 ккал | |
|---|---|
| Білки 17 г | Вуглеводи 0,08 г |
| Жири 10 г | Волокна г |
У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) 100 грам їстівної частини. Енергетична цінність відварені курячі стегенця складає 141,6 кКал.
Один стегенець з гарніром здатний наситити дорослу людину. Вага одного стегенця – Від 250 до 350 грам.