Погані вуглеводи: визначення та наслідки
Бакалія
Віктуалієн (пізньолат. victualia, від лат. victus 'їжа') — а Застарілий синонім їжі, яка вживалася переважно в південній Німеччині. Цю назву можна знайти й сьогодні у словах Viktualienkeller і Vitalienbrüder, але особливо на Viktualienmarkt у Мюнхені.
https://de.wikipedia.org › wiki › Їжа
, які містять багато поганих вуглеводів, часто піддаються інтенсивній обробці та підсолодженню. До них відносяться Газовані напої, солодощі, випічка та фастфуд.
До шкідливих вуглеводів відносяться:
- Вироби з білого борошна.
- Фастфуд.
- солодощі.
- солодкі батончики мюслі.
- Сухофрукти.
- готові вироби.
- солодкі соки.
- Джеми та солодкі спреди.
Вуглеводи, які слід зменшити, щоб схуднути
| Бакалія | Глікемічний індекс (ГІ) |
|---|---|
| кукурудзяні пластівці | Високий (80-90) |
| цукор | високий (65) |
| солодощі | Високий (60-80) |
| Пончики | високий (75) |
Низькокалорійний, ситний і лужний. Однією з великих переваг картоплі є те, що вона… Завдяки довголанцюговим вуглеводам вони забезпечують гарне та тривале відчуття ситості. Вони також майже на 80 відсотків складаються з води і мають мало калорій порівняно з макаронами чи рисом.
просто вуглеводи: збудник тяги та агент відгодівлі
- Соки, безалкогольні напої, коктейлі.
- кукурудзяні пластівці.
- Батончики мюслі, сухі сніданки (готові продукти)
- Варення, солодкі спреди.
- Білий хліб, тостовий хліб, легкий хліб/булочки.
- Крендельне тісто.
- Торти, млинці.
- Солодощі, снеки, як чіпси.
Наступні 7 джерел вуглеводів не повинні бути відсутніми в збалансованому раціоні:
- КВІНОА. Кіноа містить особливо велику кількість білків і незамінних амінокислот. …
- вівсянка. …
- солодка картопля. …
- бобові. …
- Коричневий рис / бурий рис. …
- Пшоно. …
- Інші цільнозернові продукти.