Надмірне споживання желатину підвищує згортання кровіщо протипоказано при атеросклерозі та схильності до тромбофлебітів Загальна рекомендація — дотримуватися помірності.
За добу у ваш організм має потрапити 10 грам колагену (желатину). У середньому така його кількість міститься у 500 г фруктовий желе. Саме стільки потрібно з'їдати кожен день.
Омолоджуючий напій готується наступним чином:
- З вечора розведіть у склянці холодної води чайну ложку меду та додайте дві чайні ложки. желатину. …
- Добре перемішайте і залиште заготівлю до ранку при кімнатній температурі.
- Вранці перелийте рідину в сотейник і підігрійте, щоб желатин розчинився.
Надлишок желатину у раціоні створює умови для утворення оксалатного каміння (із солей щавлевої кислоти), що призводить до сечокам'яної та жовчнокам'яної хвороби. Надлишок желатину підвищує згортання крові, що протипоказано при атеросклерозі та схильності до тромбофлебітів.