Відповідь чи рішення1. Травний сік, який не містить травних ферментів це жовч. Жовч виділяється печінкою та накопичується у жовчному міхурі. Жовчний міхур за потребою через жовчні протоки виділяє жовч у кишечник.
Травні ферменти знаходяться у травній системі людини та тварин. Крім цього, до таких ферментам можна віднести внутрішньоклітинні ферменти лізосом. Основні місця дії травних ферментів в організмі людини та тварин – це ротова порожнина, шлунок, тонка кишка.
Класифікація ферментів
- КФ 1: Оксидоредуктази, що каталізують перенесення електронів, тобто окислення чи відновлення. …
- КФ2: Трансферази, що каталізують перенесення хімічних груп з однієї молекули субстрату на іншу. …
- КФ 3: гідролази, що каталізують гідроліз хімічних зв'язків.
пепсин Найважливіші протеолітичні ферменти шлункового соку: пепсин, гастриксин (пепсин С), та хімозин (реннін). Попередник пепсину (профермент) пепсиноген, а також проферменти гастриксину та хімозину продукуються головними клітинами слизової оболонки шлунка, і надалі активуються соляною кислотою.