за наявності кишкової та шлункової виразки, гіпертонії, хвороб сечовивідних шляхів, гіпертонії та інших захворювань; під час вагітності та годування груддю; напередодні здачі аналізів сечі та крові.

Народна медицина давно використовує перець зниження ризику серцевих захворювань. Справа в тому що перець сприяє розрідженню крові, він очищає кровоносні судини, зокрема судини мозку. Таким чином, зменшується навантаження на серце, отже, знижується ризик інфаркту чи інсульту.

Чорний перець має потужні властивості антиоксиданту, які допомагають боротися з вільними радикалами. Саме таким чином, він захищає серцево-судинну систему, печінка та інші органи від різних захворювань.

Британські фахівці заявили, що вживання чорного перцю з одночасним зниженням споживання солі може бути ефективним способом зменшити високе кров'яне тиск. Декілька експериментів показали, що активна речовина, яка міститься в чорному перце -піперин, – допомагає знизити високе тиск.