Нині брендом Oreo Nabisco володіє компанія Kraft Foods.Jan 25, 2022
Mondelez International працює більш ніж у 150 країнах, у Росії – понад 20 років. Володіє трьома заводами у Володимирській та Новгородській областях. Компанії належать такі бренди, як Oreo, Alpen Gold, Cadbury, Milka, Toblerone, Barny, Halls та інші.
Виявилося, що все досить просто. Для приготовлення Орео використовується спеціальне алкалізоване какао. Таке какао має темніший колір і яскравий смак. Чим вищий ступінь алкалізації, тим темніше какао.
«Печень Oreo(англ. «Oreo Biscuit») було вперше розроблено та вироблено в 1912 року компанією National Biscuit Company (нині відомої як Nabisco) на фабриці в Челсі, одному з районів Манхеттена. Цей комплекс нині зветься Челсі Маркет (англ.