Дим від спалювання містить найнебезпечніші отрути – оксиди азоту, сірки, феноли, токсичні вуглеводні, канцерогенні діоксини, здатні впливати на спадковість, не кажучи вже про сполуки свинцю, ртуті та інших важких металів. Серед них найсильніша отрута – діоксини.
При згорянні 1 кг деревини виділяється 7,5-8,0 м3 газоподібних продуктів згоряння. До їх складу, крім продуктів повного горіння, входять: окис вуглецю, спирти, кетони, альдегіди, кислоти та інші складні органічні сполуки. Звичайно, різкої шкоди здоров'ю один-два вечори у багаття не нанесуть.
Що небезпечного міститься в димі? Проблема в тому, що дерева і рослини вбирають у себе отруйні речовини з повітря, вони його фільтрують. Це означає, що крім смол та сажі, в дим потрапляють з'єднання важких металів, зокрема, ртуті та свинцю, бензопірен, формальдегід.
При повному згорянні природного газу полум'я пальника візуально світло-блакитне або блакитно-фіолетове. Якщо ж через недостатню кількість повітря згоряння палива відбувається не повністю, то виділяються горючі речовини – водень, сажа, а також смертельний для людини чадний газ – він же окис вуглецю (СО).