Квебек (фр. Québec [kəˈbɛk], англ. Quebec [kwɪˈbɛk]) – столиця канадської франкомовної провінції Квебек та головна міська агломерація на сході провінції. У місті розташоване Квебецький парламент та основний урядовий апарат провінції, хоча Місто значно менше за Монреаль.
Так, загалом жителів провінції називають квебекці (Quebecers), а франкомовних мешканців називають Квебекуа (Québécois). Площа провінції складає 595 391 кв. миль (1542056 кв. км).
Основна імміграція в Квебек проходить за провінційною програмою Квебека Quebec – Skilled Worker Program – аналог федеральної програми (Federal Skilled Worker Program) із залучення іноземних фахівців до Канади.