Оскільки свіжий сік містить фруктові кислоти і природний цукор, які можуть викликати подразнення слизової шлунково-кишкового тракту та різкі коливання рівня глюкози в крові.соки не рекомендується пити на голодний шлунок.Aug 5, 2020

В результаті часто вживання свіжих фруктових соків підвищує ризик розвитку діабету другого типу, інсулінорезистентності та інших проблем із метаболізмом. Якщо в організм надходить більше фруктози, ніж необхідно для вироблення енергії, зайва частина відкладається у жир.

«Щоб отримати з свіжого соку корисні речовини та вітаміни, зовсім не потрібно пити його літрами. Такі експерименти над організмом можуть завдати шкоди. Розумна норма – від кількох столових ложок до трьох склянок щодня залежно від виду соку», – радить дієтолог.

Справа в тому, що в ньому занадто висока концентрація поживних речовин і дієтологи рекомендують залишити його на 1-2 години перед тим. як випити. І приймати лише у розведеному вигляді.