Мушмула – плід невеликий, з кількома кісточками всередині, які легко відокремлюються від м'якоті. Її можна їсти разом із шкіркою, але за бажання останню можна зрізати.May 22, 2022

Плоди мушмули є природним регулятором рівня холестерину у крові. Завдяки калію, цинку та марганцю мушмула сприятливо впливає на організм, нормалізуючи баланс холестерину. Свіжі фрукти мушмули є джерелом безлічі різних мінералів та вітамінів.

Плід оранжевого кольору схожий на витягнутий абрикос. Є мушмулу найкраще у свіжому вигляді, у ній зберігаються всі корисні властивості. Перш ніж з'їсти фрукт, не забудьте зняти шкірку.

Смак ферментованою мушмули схожий на перестиглий фінік – він складний та солодкий. Дехто каже, що аромат стиглого плоду схожий на аромат яблучного повидла, інші порівнюють смак та аромат мушмули з витриманим вином.