Не рекомендується вживати в їжу собакам курячу шкіру. Все м'ясо дається у сирому вигляді, але попередньо його треба проморозити. Також небажано подрібнювати до фаршу.
Без побоювань можна, можливо давати собаці частини вареною курки:
- М'язове м'ясо,
- Голови курки,
- Курячі шиї,
- Шлунки та серце,
- Печінка,
- Остів.
Серце відноситься до субпродуктів першої категорії. За великим рахунком, воно є суцільним згустком тваринного білка, так як містить дуже мало жиру та калорій. Завдяки цій властивості його рекомендують для годування тварин, що страждають надмірною вагою.