Ємність скороварки Мала скороварка 2,7 л до 3 л: для 2 осіб. Скороварка 4 л або 4,5 л : від 2 до 4 осіб. 6-літрова скороварка: для 4-6 осіб.
Повні рецепти страв для однієї або двох осіб зазвичай можна приготувати в скороварці на 4 л. 6 літрів: найпопулярніший розмір для багатьох сімей з двох і більше осіб. 8 літрів : популярний для великих сімей.
Щоб дізнатися необхідний діаметр з’єднання, ми повинні виміряти внутрішній діаметр бака скороварки. За допомогою рулетки або лінійки виміряйте діаметр від внутрішнього краю до іншого внутрішнього краю. У прикладі у відео вище ми виміряли внутрішній діаметр 220 мм.
Загалом для сім’ї з 2 осіб достатньо скороварки з нержавіючої сталі об’ємом 1 л. так само для сім'ї з 4 і більше осіб скороварка з нержавіючої сталі на 3 л і 5-літрова скороварка з нержавіючої сталі зробить свою справу.
Який розмір запіканки вибрати?
| Для круглої запіканки | Для овальної запіканки |
|---|---|
| Для 2-4 осіб: від 18 до 24 см (2 ~ 4 л) | Для 2-4 осіб: від 22 до 26 см (2,5 ~ 3 л) |
| Для 4-6 осіб: від 24 до 28 см (4 ~ 5,5 л) | Для 4-6 осіб: від 26 до 30 см (3 ~ 5 л) |