Сушений інжир – цінне джерело необхідних організму корисних речовин. У ньому містяться вітаміни A, E, K, практично весь комплекс вітамінів групи B, органічні кислоти та цукру, рослинний білок та клітковина.

Інжир не рекомендують при запальних процесах шлунково-кишкового тракту, подагрі, цукровому діабеті та ожирінні. Свіжого інжиру можна з'їсти трохи більше – 150 г. Пам'ятайте, що калорійність сушеного інжиру у п'ять разів вищий, тому його краще їсти у першій половині дня, – каже дієтолог.

Сушений інжир рекомендується споживати людям, які страждають на безсоння, оскільки він містить триптофан, який сприяє якісному гарному сну. Для кісток. Завдяки фосфору, інжир сприяє правильному формуванню кісток, а також містить потрібний для них кальцій.

Інжир також багатий на клітковину, через що швидко насичує і надовго втамовує почуття голоду. Ці плоди можуть стати чудовим снеком для перекусу посеред робочого дня. Вважається що інжир допомагає боротися з похміллям, зменшуючи всі симптоми, що супроводжують цей стан, — нудоту, спрагу, головний біль і загальну слабкість.