Що входить до складу шоколадних цукерок?
Склад шоколадних цукерок Головні інгредієнти якісних шоколадних цукерок какао (може бути у вигляді порошку або пудри), цукор, масло какао – Найдорожчий компонент. Порошок какао отримують їх какао бобів, які ростуть на деревах в умовах теплого клімату. Боби ретельно відбирають, обсмажують, перемелюють.
Як занурити цукерки в шоколад?
Розтопіть на водяній бані плитку шоколаду, розмішайте. Кожну "цукерку" зануріть у шоколад з усіх боків і обережно викладіть на тарілку, попередньо застелену пергаментом. Поставте тарілку з шоколадними цукерками холодильник на 10 хвилин, щоб шоколад швидше застиг.