Скільки за часом має бродити медовуха?
Бродити має 2-3 неділі. 4. Після бурхливого бродіння (приблизно 7 днів) медове вино потрібно злити з осаду в ємність, встановити гідрозатвор і відправити освітлюватися і дображивать у прохолодне місце (ще 1-2 тижні). Важливо не пропустити закінчення бродіння і злити з осаду, інакше напій вийти з гірким присмаком.
Чи потрібно кип'ятити мед для медовухи?
Медовуху можна приготувати без дріжджів та без кип'ятіння меду. Адже під дією високих температур всі корисні якості меду випаровуються. Збережена копія