Для приготування молодої кукурудзи спочатку треба закип'ятити воду і посолити, коли вода тільки-но почне закипати. Бувай вода закипає, качани кукурудзи очистити від верхнього листя і «волосків». Опустити очищені качани в підсолений окріп. Кукурудза має бути повністю покрита водою.Sep 10, 2019

Чи потрібно солити воду? Тут все залежить від вашого бажання: хтось варить кукурудзу у підсоленій воді, а хтось посипає сіллю вже готову, – справа смаку. Все це актуально і для кукурудзи бондюель: ті самі 20 хвилин варіння з моменту закипання та присолювання води за бажанням.

Головний секрет ніжних соковитих качанів у тому, що сіль необхідно додавати лише при подачі. Якщо зварити кукурудзу відразу в підсоленій воді, зерна вже не будуть такими ніжними. Час приготування: 20 хв. Час приготування: 20 хв.

А тепер ще один секрет – солити воду не потрібно! Сіль робить кукурудзу жорсткою. Ну ось все готово, тепер змащуємо наші качани вершковим маслом, посипаємо сіллю (можна ще перцем) до смаку і поїдаємо. Варена кукурудза може стати повноцінною вечерею, обідом чи сніданком.