Навіть діти знають як називаються їхні улюблені довгі макарони. Але чим відрізняються спагетті від капеліні або тальятелле, в чому особливість тріоллі, або як називаються довгі макарони Ус діркою” (трубчасті)? На ці запитання часто не можуть відповісти навіть дорослі. Jun 17, 2020

Букати Довгі трубчасті макарони Макарони класичні – це саме ті макарони з дірочкою, які багато хто пам'ятає з дитинства. В Італії їх називають Букаті (Bucaо – "дірка"), діаметр 6 мм.

Існує шість основних видів макарон: довгі, короткі, фігурні, макарони для запікання, для супів та для начинки.

Порожні макарони, В буквальному сенсі, вбирають у себе весь аромат і смак вишуканих композицій, відтіняють соуси і надають їм шарм.