Гарбуз Росіянка Плетиста, батоги довгі, досягають 7-8 метрів. Плід нагадує дзига яскраво-жовтогарячого кольору, багато м'якоті і мало насіння.

Гарбуз «Довга з Неаполя», або «Неаполь Лонг» (Naples Long) відноситься до мускатних гарбузів, на відміну від більшості сортів гарбузів з гігантськими плодами, які належать до гарбузу великоплідний (Сucurbita maxima). За формою вони довгасті, як кабачок, і найчастіше мають форму гітари чи груші.

Капітошка, або медова принцеса Гарбуз Капітошка – середньостигла, плоди витягнуті, дуже цукристі, м'якуш жовтий, з великим вмістом каротину.

Гарбуз буває їдальня, кормова, декоративна. Їдальня — солодша, але суворої різниці немає. Навіть кормова іноді має відмінні смакові якості. Декоративні гарбузи – маленькі за розміром, яскраво-жовті та помаранчеві, ними прикрашають інтер'єр.