Приблизно кількість білка має бути в районі 1.0-2.5 грама на кожен кілограм вашої «знежиреної» ваги (Про це нижче). Нижня межа (1 грам) – у разі суворої дієти, а верхня межа (2.5 грама) у разі більш вільної кето дієти та при активних заняттях спортом.

Це і буде «чиста» вага. Щоб дізнатися необхідну кількість білка, потрібно отриману цифру помножити на 1-2,5 г. Якщо плануєте худнути, беремо 1 грам та отримуємо 56 грам білка. Якщо дотримуєтеся вільної дієти кетогенної або активно займаєтеся спортом, тоді формула така: 56х2,5 = 140 г.

Ось яке кількість їжі вам потрібно з'їсти, щоб отримати 20 – 25 г білка: 100 г м'яса, птиці або риби (шматок, розміром приблизно з колоду карт) 4 великі яйця 240 г грецького йогурту

Суть кето–дієти полягає в раціоні харчування з мінімальним споживанням вуглеводів. В ідеалі – не більше 40-50 г на добу. Поступово треба досягти співвідношення: жири – 60-70%, білки – 20-30% і трохи більше 10% вуглеводів.