Додати трохи цілісних злаків: Додати цілісні злаки, наприклад ячмінь, в овочеві супи та юшки, а булгур – у запіканки або смажені страви. Паніровка з цілісних злаків: Використовуйте вівсянку або подрібнені несолодкі пластівці як паніровку для смаженої курки, риби або котлет зі свинини.

Користь злаків

• Овес. Багатий вітамінами А, В, Е, мінеральними речовинами, клітковиною та жирами. …
• Мал. Джерело вітаміну РР, необхідного для нормальної роботи нервової системи та ШКТ. …
• Кукурудза. Містить амінокислоти, що сприяють омолодження організму.

Apr 9, 2020

Зернові злаки

• Кукурудза Ми подрібнюємо всуху кукурудзу для видалення кукурудзяного зародка з перикарпію. …
• Овес Вівсяну крупу одержують із мелених або розплющених зерен посівного вівса. …
• Жито …
• Сорго …
• Пшениця