Кастореум – Це анальний секрет, яким бобри позначають свою територію. Так вийшло, що його запах неймовірно схожий знайомий всім запах ванілі. Речовина це спирторозчинна, і при обробці набуває «приємніші, мускусніші та фруктові нотки», згідно Fragantica.10 березень. 2023 р.

Навіщо до морозива додають сечу бобра?

Морозиво До складу ванільного морозива входить екзотичний інгредієнт, відповідальний за приємний аромат. Йдеться про кастореум ("бобровий струмінь") – слиз, який виділяється з ануса бобра. Ця речовина має приємний запах, що нагадує аромат ванілі.

Який ароматизатор роблять із бобра?

Бобровий струмінь (кастореум) – ароматична речовина тваринного походження. Виробляється у бобрів у пріанальних препуціальних залозах, що належать до пахучих. Збережена копіяПохожі