Робота лікаря гігієніста полягає у здійсненні контролю над виконанням підприємствами, організаціями, громадянами санітарного законодавства, норм, правил і гігієнічних нормативів в усіх галузях людської діяльності.

Гігієніст проводить професійні чищення зубів, у кілька етапів, з виявленням та видаленням нальоту, видаленням зубного каменю, зміцненням емалі. У його завдання також входить навчання пацієнтів індивідуальної гігієни ротової порожнини, підбір засобів гігієни порожнини рота, регулярні профілактичні огляди (1-2 рази на рік).

Гігієніст — це не лікар, а фахівець, який виконує лише професійну гігієну ротової порожнини. Гігієна ротової порожнини — це процедура, під час якої видаляється зубний наліт, пігмент і зубний камінь. Цю процедуру не можна зробити у домашніх умовах.

Таким чином, для провадження діяльності гігієніста необхідно мати середню професійну освіту за спеціальністю "Стоматологія профілактична" та сертифікат спеціаліста за спеціальністю "Стоматологія профілактична" без вимог щодо стажу.