Для повноцінного очищення організму достатньо обходитися без їжі 24-36 годин один раз на тиждень, 3 дні на місяць, 1 тиждень на 3 місяці та 2 тижні на півроку. Таке голодування називають періодичним. «Намагайся хоч раз на тиждень повністю обходитися без їжі та води з 18—20 години п'ятниці до 12 години неділі.

Скільки можна скинути на голодуванні Загальні, усереднені дані: 1 день голодування призведе до втрати 1-3 кг ваги; 5–7 днів – до 10 кг; 10-14 днів – до 12 кг.

Розщеплення м'язового білка починається лише через 60 годин голоду, а короткочасне голодування, як правило, триває не більше 24. По-друге, під час голоду в організмі збільшується виробництво гормону росту, який сприяє збереженню та синтезу білка та розщепленню жирів.

Коли людина відмовляється від їжі заради схуднення протягом 7 днів, Його організм не отримує глюкозу, що є основним джерелом енергії. Протягом перших трьох днів її недолік заміщається кетоновими тілами, що утворюються внаслідок розщеплення жирових запасів тіла.