Щоб надати рису чудового аромату та смаку, спробуйте ароматизувати рідину для приготування: Спеції та трави – паличка кориці, гвоздика, кардамон, бадьян, чебрець, розмарин, куркума або зубчики часнику..

Приправте свою рідину: додайте сік лимона або лайма у воду/рідину або посипте свіжою зеленню, наприклад подрібненою кінзою або базиліком. Приготуйте зерна, додавши в рідину ароматизовані олії (кокосову олію, кунжутну олію, олію з чилі та оливкову олію – деякі з наших улюблених).

Завершіть приготування рису, додавши шматочок вершкового масла або жменю вашої улюбленої подрібненої свіжої зелені. Замість води використовуйте курячий або овочевий бульйон. Якщо бульйон занадто солоний, сіль не додавайте. Для швидкого рису з кінзою та лаймом додайте трохи цедри лайма, свіжий сік лайма та трохи оливкової олії .

Оснастіть себе каррі, паприка або шафран : ваш рис буде тільки сублімований. Крім того, це позбавить вас від необхідності спорожняти банку солі, щоб додати смаку. Гострий рис – це все добре.

Присмачити воду для варіння можна паличкою кориці, шафраном, гвоздикою, бадьяном, куркумою або імбиром., або надати йому аромату після приготування. Ви також можете поєднувати різні спеції, щоб отримати ніжно ароматний і барвистий рис.