Половник (або кухар) призначений для подачі рідких страв. З його допомогою по тарілках розливають каші, супи, бульйони та іншу рідку їжу. Гуртки наповнюють соком, компотом, киселем та іншими напоями, які зварені в каструлі. Раніше кухарі виготовляли тільки з алюмінію або нержавіючої сталі.

Кухонний ополоник відомий також як кухар чи черпак. Кухонні ополоники більше за розміром їдалень і можуть досягати у величину до 30 см в діаметрі. За старих часів у деяких місцях Русі дерев'яні або берестяні ополоники називали чумичка.

У домашньому господарстві популярний черпак об'ємом 100 мілілітрів. Офіційна назва цього приладу – столова ложка супова. Її використовують для того, щоб розливати суп із супниці по тарілках. У побуті супову ложку називають ополоником або поварешкою.

Міні-ополоником зручно розливати тісто на сковороду при приготуванні млинців або оладок – вони виходять акуратними та невеликими.