Квіткова композиція з крему – дивовижне мистецтво, яке дозволяє привнести вишуканість та романтику до кожного будинку. Створення квітів із крему є простим та захоплюючим процесом, який навіть новачкові під силу освоїти. Ці квіти можуть стати чудовою прикрасою на весільних тортах, десертах для свята або просто цікавим шедевром для вашої родини та друзів.
Щоб створити квіти з крему, вам знадобляться деякі інструменти та матеріали: кондитерський крем, великодні формочки у формі квітів та пелюсток, кондитерські палички та трафарети, харчові барвники, ароматизатори та, звичайно ж, ваша фантазія. Змішування різних відтінків та створення оригінальних композицій допоможе вам виразити свою індивідуальність та виготовити неповторні квіти з крему.
Процес створення квітів із крему включає кілька етапів. Спочатку необхідно приготувати крем, потім пофарбувати його харчовим барвником та ароматизувати за бажанням. Потім набрати приготовлений крем в кондитерський мішок з насадкою у формі квітки або пелюстки і формувати квітку. Можна використовувати різні техніки та трафарети, щоб надати квітці ще більш реалістичного вигляду.
Як зробити квіти з крему в домашніх умовах | |
---|---|
Рецепти крему | 1. Класичний вершковий крем |
2. Шоколадний крем | |
3. Фруктовий крем | |
4. Крем на основі сиру | |
Інструменти | 1. Кондитерський мішок |
2. Насадки для мішка | |
3. Пелюстки для квітів | |
4. Кольорові гель-барвники | |
Техніка створення кольорів | 1. Приготування крему |
2. Наповнення мішка з кремом | |
3. Формування пелюсток | |
4. Складання квітки | |
Приклади квітів із крему | |
Як зробити квіти із крему без насадки?
7:17Рекомендований кліп · 52 сек.Квіти з крему без насадок РЕАЛЬНО!! – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Як красиво та просто прикрасити торт кремом?
Найпростіший спосіб декорування – нанесення грубих мазків. Спочатку крем потрібно нанести не тонким шаром на поверхню торта, вирівняти його за допомогою шпателя. Далі спатулою нанести по всій поверхні мазки, в одному напрямку чи хаотично – це за вашим бажанням.
Які квіти можна використовувати для прикрашання торта?
Є цілий список живих квітів, які дозволені для використання в декорі тортів та десертів:
- Троянда
- Еустома
- Петунія
- Орхідея
- Ромашка
- Тигрова лілія
- Братки
- Лаванда