Вони займаються організацією сервісної діяльності, працюють на ресепшн, вміють організувати технологічний процес обслуговування у готелях.

Сфера його діяльності включає в себе прийом гостей, обслуговування в ресторані, номері або на ресепшені. До того ж фахівці з готельному сервісу, що мають кваліфікацію, займаються маркетингом та бухгалтерією компанії, продажами та координують проекти.

Індустрія гостинності – складна, комплексна сфера професійної діяльності людей, зусилля яких спрямовані задоволення різноманітних потреб клієнтів (гостей), як туристів, і місцевих жителів. В останні роки туризм став одним із найприбутковіших видів бізнесу у світі.

Менеджер з готельному справі – це фахівець, на плечах якого лежить турбота про вирішення всіх організаційних питань у готелях, готелях, туристичних комплексах. Його головне завдання полягає у тому, щоб забезпечити високий рівень обслуговування та гостинності, що задовольнить усіх гостей закладу.