Серед продуктів тваринного походження багато сірки в м'ясі, потрохах (печінка, шкіра, нирки, язик тощо. д.), курятині, рибі та яєчному білку. Серед рослин сірку постачають в основному зернові, такі як жито та овес, також її багато в бобових та горіхах.
Нестача сірки в організмі можна, можливо визначити за такими ознаками:
- повільне загоєння ран
- ламкі нігті
- ламке і тьмяне волосся
- тьмяна шкіра
- регулярні запалення
- артрози та артрити
- акне
- алергічні висипання
Jul 11, 2022
Найкращі джерела сірки – пісне м'ясо, птиця, риба, яйця, молоко та бобові. На другому місці – часник, різні види капусти, салат, водорості та горіхи.
Більша частина сірки надходить у організм у складі амінокислот, а виводиться в основному із сечею у вигляді іона SO42-.