Фолієва кислота знаходиться в зелених овочах з листям – салат, капуста, шпинат, броколі, у випічці з борошна грубого помелу, в цитрусових, і в збагачених добавками продуктах.
Які продукти багаті фолієвою кислотою?
- Листові зелені. …
- Буряк. …
- Цитрусові. всього лише 1 апельсин містить 55 мкг фолату.
- Брокколі.
- Горіхи.
- Яловича печінка є одним із найбільш насичених джерел фолату.
- Банани. 1 банан містить близько 236 мкг фолату.
- Авокадо. 0,5 авокадо містить 82 мкг фолату.
Найбільша кількість фолієвої кислоти міститься в листових овочах (салаті, шпинаті), бобових, грибах, яйцях, м'ясних субпродуктах (у печінці, нирках), дріжджах.