Однак за такої смішної калорійності кавуном легко наїстися. Причини дві: високий вміст води, а також клітковина, яка є у всіх рослинних продуктах. Ці харчові волокна не перетравлюються в кишечнику, зате, вбираючи рідину, збільшуються в обсязі і надовго створюють відчуття ситості.

Щоденне споживання кавуна потрібно людям з атеросклерозом, жінкам у менопаузі та людям з гіпертензією та пре-гіпертензією. Кавун корисний для здоров'я шкіри та сітківки очей завдяки вмісту антиоксидантів. Водночас надмірне споживання кавуна користі не приносить.

Кавун корисний тим, що нормалізує травлення, знижує калорійність раціону, виводить токсини та шлаки, зменшує ризик захворювання на діабет і серцеві хвороби, покращує обмін речовин і стан шкіри, благотворно впливає на печінку та нирки, нормалізує тиск, має сечогінну дію.