EFSA висловило занепокоєння щодо збільшення числа алергічних реакцій на кармін, отриманий з комах (E120.

З 23 жовтня 2019 року виробники харчових продуктів і напоїв, які використовують добавку E120 у своїх продуктах, повинні використовувати один із термінів «кармінова кислота» або «карміни»; або номер E, E120 на етикетках продуктів. Термін «кошеніль» не можна використовувати, а етикетки харчових продуктів потрібно буде оновити.

Карміни (E120) використовуються в усьому світі як натуральні харчові барвники тваринного походження з широким застосуванням, включаючи йогурти. Незважаючи на те, що вважається безпечним для здоров'я людинивідомо, що карміни викликають алергічні реакції.

сьогодні, кармін в основному використовується як барвник у їжі та губній помаді (Е120 або натуральний червоний 4).

Red 3 У 1990 році FDA заборонила Червоний 3 для використання в косметиці, як-от губна помада та засоби по догляду за шкірою, а також місцеві препарати, як-от знеболюючі мазі.');})();(function(){window.jsl.dh('P4rsZs2rJbSb1sQPisXXyAk__37','

Е120 – пігмент тіла самки кошенілі або її яєць. Е120 в основному використовується в рибо- і м'ясопереробній, молочній і кондитерській промисловості, для виробництва алкогольних і безалкогольних напоїв. Е120 також використовується у виробництві ковбас, соусів, кетчупів, глазурі, соків і желе..