Сир Гауда від виробника сирів «Кіпріно»
Голандський сир, нащадок класичного голландського Едамера, твердий сир із солонуватим смаком, але його структура в порівнянні з Гаудою більш пластична та ніжна. Його жирність 45-50%.
Гауда – майже Російський сир Багато виробників виробляють цей сорт на свій лад, але справжній сир Гауда можна знайти лише у Голландії, в однойменному містечку.