Чорна смородина — це невелика ягода, дуже темно-фіолетового або навіть чорного кольору залежно від сорту, яка росте гронами на кущі чорної смородини. Це свідчить про його зв’язок із червоною смородиною! але він не має такого смаку, його смак менш кислий, його шкірка товщі, і він менш соковитий.

Ribes nigrum Чорна смородина, Чорна смородина, Чорна смородина або навіть Чорна смородина (Ribes nigrum), це чагарник родини Grossulariaceae, який культивується заради його чорних ягід, також званих чорною смородиною, багатих на клітковину, фенольні сполуки та вітамін С, які рідко використовуються в столових фруктах, але входять до складу…');} )() ;(функція(){window.jsl.dh('-vnsZtLNMtWW5OMP7-eSWA__36','

Щоб вибрати цей маленький червоний плід, ви повинні переконатися, що він не роздавлений і не має цвілі. Ягода має бути красивого синювато-чорного кольору, з гладкою шкіркою та твердою текстурою.. Ви можете зберігати ягоди чорної смородини в ящику для овочів холодильника від 24 до 48 годин.

Ми відрізняємо смородину в гронах від агрусу, більших і злегка опушених, які ростуть окремо. Залежно від сорту смородина може мати самий різний колір. Агрус може бути червоним або зеленим, навіть коли він дозрів.

Аґрус має особливість утворення плодів на гілках і листі. Нарешті, якщо ви плануєте вирощувати агрус у своєму саду, садівники Віллемсе рекомендують враховувати особливі потреби кожного виду агрусу.