Найкращі яблука для зберігання – витривалі сорти, які добре зберігаються протягом тривалого часу, як-от Fuji, Red Delicious,
, і
. Загальні поради щодо зберігання яблук включають: Зберігайте немиті яблука в найхолоднішій частині холодильника.
І стільниця, і холодильник – надійні варіанти для зберігання яблук. Зрештою, це зводиться до того, як довго ви хочете зберігати яблука. Довгостроково: Якщо ви хочете подовжити термін зберігання своїх яблук, Вортц і Шек погоджуються, що ящик для хрустких продуктів у вашому холодильнику є чудовим місцем для їх зберігання.
так! Фахівці сходяться на думці, що найкращим місцем для зберігання яблук є холодильник, забезпечуючи ідеальні умови для яблук, оскільки вони потребують дуже холодного та вологого зберігання. Насправді яблука, які зберігаються в холодильнику, залишатимуться свіжими в 10 разів довше, ніж фрукти, які зберігаються при кімнатній температурі.
Вони віддають перевагу охолодженню. Найдовше яблука зберігаються при температурі 31-36 градусів за Фаренгейтом. Отже, ви хочете зберігати їх у найхолоднішій частині холодильника. Більшість домашніх холодильників не охолоджуються так, тому що решта їжі замерзне, але чим холодніше, тим краще.
При кімнатній температурі яблука збережуться приблизно 5-7 днів. Крім того, вони починають погіршувати якість і поживний вміст.Вони починають втрачати свій смак і свіжість і або зморщуються, або стають кашоподібними. Як тільки це станеться, більшість людей краще викинуть їх, ніж з’їдять.
Як зберігати яблука короткочасно
- Зберігайте яблука при кімнатній температурі. Цілі яблука, залишені на прилавку, подалі від прямих сонячних променів, зберігаються протягом тижня.
- Зберігайте яблука в ящику для хрусткої посудини. Цілі яблука можуть зберігатися до шести тижнів у ящику холодильника. …
- Вичавіть лимонний сік на часточки яблук.