У складі синтетичних цукрозамінників відсутні вуглеводи, а отже, вони не впливатимуть на рівень цукру, інсуліну та на масу тіла. І будуть безпечними цукрозамінниками при діабеті. Ось чому синтетичні підсолоджувачі для діабетиків та людей із надмірною масою тіла це гарний вибір.

Цукрозамінники. Це може бути фруктоза, сироп топінамбуру, стевію, сукралозу, еритріт. Вони не підвищують рівень глюкози в крові, отже, не вимагають інсуліну. Фрукти та горіхи.

Чим можуть бути небезпечні цукрозамінники? Експерт вважає, що синтетичні (ненатуральні) цукрозамінники однозначно шкідливі. Вони порушують мікрофлору кишечника, кислотну рівновагу крові та провокують запалення. До них входить аспартам (сукралоза), ксиліт, сорбіт.

Експерименти на щурах показали, що штучні підсолоджувачі можуть викликати діабет так само, як та цукор, яким його замінюють. Ще з появи перших штучних цукрозамінників більше століття тому їх постійно звинувачують у небезпеці для людини.