Лікар-дієтолог, кандидат медичних наук Марина Копитько розповіла, що незважаючи на всі корисні властивості супів, є їх щодня необов'язково. За словами лікаря, корисніша друга страва, вона добре насичує, дає достатній рівень білка та інших корисних речовин, чого не може забезпечити суп.Apr 6, 2022

Супи повинні бути присутніми в раціоні хоча б два-три рази на тиждень, в ідеалі – щодня. Звичайна вода, сік, молоко не можуть бути альтернативою першій страві. Якщо дорослий чи дитина категорично відмовляється від супів, хорошого мало.

Якщо постійно замінювати супом сніданок, обід та вечеря то організм буде страждати від нестачі клітковини та білка. Ви можете скинути вагу, але ефект не затримається надовго, оскільки природна робота організму буде порушено.

Суп швидко засвоюється організмомдобре зігріває в зимовий холод і покращує травлення. У супі зберігається набагато більше корисних речовин, ніж при смаженні чи гасінні. Також супи менш калорійні, що автоматично відносить їх до дієтичного харчування. Гарний наваристий суп навіть полегшує симптоми застуди.