Їсти можна! Але до твердих видів фруктів і овочів із щільною текстурою це не стосується. Капусту, картопля, болгарський перець, морква, ріпу та деякі сорти груш ви можете є без жодних побоювань, якщо зріжете всю пліснява і ще близько двох з половиною сантиметрів «здорової» м'якоті.Apr 6, 2022
Ми не рекомендуємо його обрізати, тому що коріння цвілі (субстратний міцелій) легко проникають углиб подібних продуктів», — каже Маріанна Грейвлі (Marianne Gravely) із Міністерства сільського господарства США.
Будь-яка харчова продукція, піддана зараженню цвіллю, не може бути використана в їжу! Вона не повинна знаходитись у обороті, на полицях магазинів.
Поширене грибкове захворювання, яке не щадить буряк. Виникає воно під час зберігання, якщо у льоху або підвалі занадто тепло та волого. Спочатку на коренеплодах з'являється борошнистий наліт сірого кольору, потім вони починають підгнивати. Таку буряк Вживати в їжу не можна.