Така випічка стіл 5 (хліб із сухофруктами) є гарним доповненням для будь-якої страви. З нього можна зробити окрему страву – біскотті (сухарики). Для цього достатньо порізати багет на шматочки завтовшки 1 см і назад відправити в духовку для висушування.
Виключні продукти та страви для дієти №5. 1) Хлібобулочні вироби: смажені пиріжкивироби з здобного, листкового тіста, дуже свіжий хліб.
За правилами дієти Стіл №5 дозволено додавати до раціону такі десерти: солодкі сирні запіканки, пудинги та сирники.
Сосиски молочні. Виключають із дієти: жирні сорти, качку, гусака, печінку, нирки, мізки, копченості, більшість ковбас, консерви. Риба. Нежирні види.