Ось такий смак вина Gutedel і Chasselas свіжий, гострий і легкий і майже виключно вініфікується сухим. Аромат тонкий і нагадує грушу, персик, а також, залежно від терруару, можна виявити солоні відтінки та тонку мінеральність.14 листопада 2022 р.

Завдяки своєму м’якому характеру вони найкраще доповнюють легкі страви. Персонаж найкраще описати як нейтральний на смак призначати. Проте впізнається легкий мигдальний букет, а також смак абрикоса, мірабель, груші, жовтого яблука, дині, лимона та інші горіхові ноти.

Gutedel – один Білий винний сорт винограду, який також називають Chasselas у Франції та франкомовній Швейцарії та Fendant у Вале. У винороба є різноманітні варіанти догляду та розширення. Гутедель також цінується і продається по всьому світу як столовий виноград.

Сорти-запилювачі

Залежно від регіону Chasselas виробляє фруктові, квіткові, терруарні та злегка солодкі вина. У чудових урожаях медові аромати та горіхові нотки розвиваються після п’яти-десяти років зберігання, а вино набуває вражаючу еластичну, насичену текстуру.

Вина Gutedel часто п'ють з ранковою пінтою або із закускою. Вишукане біле вино гідно доповнює легку кухню, Наприклад, страви з морською рибою або навіть ніжні сири.