Від ягоди до ягоди та від сорту до сорту кизил може відрізнятись за солодощами. Але приблизно його смак можна описати так: щось середнє між дикою сливою, журавлиною та смородиною. Кизил терпкий, з характером, але цікавим букетом, а післясмак завжди відрізняється від першого враження.Aug 22, 2022

Кизил їдять у свіжому вигляді, сушать, консервують, солять. З нього готують варення, джеми, компоти, соки.

У процесі лікування можна, можливо застосовувати як свіжі, і сушені плоди. При тяжкому перебігу захворювання кизил вживають перед їжею, але не більше трьох порцій у день та з кісточкою. Не хвилюйтеся – вони розчиняться в шлунку, благотворно вплинув на шлунково-кишковий тракт.

Рецепт лікувального відвару: Відвар плодів готують із розрахунку 2 столові ложки ягід кизила на 1 склянку гарячої води. Кип'ятити 30 хвилин, після процідити через дрібне сито або марлю і довести гарячим обсяг до вихідного. Приймають готовий відвар по 1/2 склянки 3 десь у день.