Основні страви – рис, локшина, супи та закуски. Корейці намагаються зводити до мінімуму споживання оброблених, жирних або солодких продуктів, а при приготуванні їжі не використовують багато жиру, віддаючи перевагу запеченим стравам. За столом багато овочів – їх прийоми їжі зазвичай багаті на клітковину, яка допомагає травленню.

Типова корейська національна страва – це Кімчі, корейці їдять його щодня. На столі корейця під час трапези має бути більше п'яти страв, різні салати, мариноване м'ясо або риба «хе», салати з фунчозою або соєвою спарже, місо, рис. У Кореї "Ріс – всьому голова" – це хліб, це гарнір, це все.

Щодня ми відбираємо найкращі рецепти, щоб полегшити ваше життя.

• Кімчі – гостра закуска.
• Кімчі тиге – гостре рагу.
• Кімпаб корейські роли …
• Гостра курка в кисло-солодкому соусі.
• Омук – рибні палички.
• Токпоккі – гострі рисові галушки.
• Пулькоги – смажена яловичина у грушевому маринаді.
• Пібімпаб – рис з овочами та м'ясом

18 Aug 2019