До популярних видів зернобобових відносяться всі сорти сушеної квасолі – такі як квасоля звичайна, квасоля лімська, каролінські боби та зелені боби. Турецький горох (нут), горох коров'ячий, вигна китайська та голубиний горох – це теж зернобобові, так само як і всі сорти сочевиці.Feb 10, 2022
До групи зернових бобових культур відносяться однорічні рослини – горох, нут, соя, квасоля, сочевиця, чину, кормові боби, люпин. Зернобобові культури містять у насінні та вегетативної масі підвищену кількість протеїну та мають велике значення у вирішенні проблеми рослинного білка у сільському господарстві.
Зернобобовими не є овочеві бобові культури (наприклад, зелений горошок та стручкова квасоля), а також бобові рослини, плоди яких використовуються для вилучення рослинної олії (наприклад, соя та арахіс) та для кормових цілей (наприклад, конюшина та люцерна).
Вирізняють кілька видів зернових культур: злакові – група, до якої входять хлібні сорти рослин (пшениця, овес, ячмінь, жито, кукурудза, рис, просо, ріпак); бобові (горох, квасоля, соя); гречані (гречка).